Monte Zovo - 2020 Lugana DOC "Le Civiae"

  • Qualitätswein 
  • Trebbiano di Lugana
  • weiß
  • 75 cl pro Flasche
  • Wein enthält Sulfite

12,50 €

16,66 € / L
  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Beschreibung

Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Intensive florale Düfte in der Nase mit zarten Zitrusnoten und Hinweisen tropischer Früchte. Gute Struktur und Länge bei schönem Abgang.

Speiseempfehlung

Schöner Begleiter zu Fisch, Schalentieren und hellem Fleisch oder asiatischer Küche.

Ernte/Ausbau Jahrgang

Die Trauben werden in der ersten Septemberwoche geerntet. Der Most wird in Edelstahltanks vergoren. In diesen bleibt der junge Wein anschließend für 5 Monate auf seiner Feinhefe, um an Komplexität und Struktur zu gewinnen. Erst nach zwei Monaten Flaschenreife gelangt der Wein im Frühjahr in den Verkauf.

Steckbrief

Jahrgang 2020 Wein Weisswein
Rebsorte Trebbiano di Lugana Lage  
Boden sandiger Lehm Appellation Lugana DOC 
Geschmack trocken Region Lombardei
Verschluss Naturkorken Land Italien
Trinktemperatur 8-10° C Trinkreife 2021 - 2023
Alkohol 13,0% vol. Restzucker

 4,6 g/l

Inhalt 0,75 l Säure  5,4 g/l