Chateau La Croix Calendreau - 2018 Bordeaux Supérieur AOP

  • Qualitätswein
  • Merlot
  • trocken
  • rot
  • Naturkorken
  • 75 cl pro Flasche

11,00 €

14,66 € / L
  • 1,3 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Beschreibung

Feucht-warmes Klima des Bordelais, vom Atlantik beeinflusst. Vorwiegend Lehmböden. 3 Hektar große Parzelle.

 

Dieses Anwesen befindet sich in der Stadt Libourne und gehört Benoît Richard, ebenfalls Eigentümer von Ch. La Croix Calendreau, Saint Emilion Grand Cru in Saint Christophe des Bardes. 

Speiseempfehlung

Bei 16-17 ° C perfekt zu gegrillten Steaks, Wild, Geflügel und mildem Käse.

Ernte/Ausbau /Jahrgang

Im Weinberg findet integrierter Weinbau mit qualitätsfördernden Maßnahmen statt. Die Erträge sind streng kontrolliert. Aufgrund guter Voraussetzungen ist die Traubenqualität auch durch mechanische Traubenlese sehr gut. Im Weingut werden die Qualitäten in einem letzten Schritt sortiert. Gärung und Mazeration finden im Edelstahltank über 4 Wochen statt. Danach reift der Wein über 20 Monate in großen Holzfässern.

Steckbrief

Jahrgang 2016 Wein Rotwein
Rebsorte Merlot Lage  
Boden   Appellation Bordeaux Supérieur
Geschmack trocken Region Bordeaux
Verschluss Naturkorken Land Frankreich
Trinktemperatur 16  -18° C Trinkreife 2020 - 2025
Alkohol 14,5% vol. Restzucker

 0,5 g / l

Inhalt 0,75 l Säure

 6,0 g / l