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Der Bruderberg ist die kleinste Lage des Weinguts. De ein Hektar große Weinberg ist ausschließlich mit Riesling bestockt und wie der Abtsberg von bläulichem Devonschiefer dominiert. Der angrenzende Wald bietet einen starken Schutz vor Nordwestkälte. Eine frühe Morgensonne sowie ein früher Abendschatten machen in zur kühlsten Lage des Weinguts, in der rassig-lebendige Rieslinge entstehen.
klassische Fischgerichte, asiatische Küche
Jahrgang | 2018 | Wein | Weisswein |
Rebsorte | Riesling | Lage | Bruderberg |
Boden | Devonschiefer | Appellation | Mosel |
Geschmack | halbtrocken | Region | Rheinland-Pfalz |
Verschluss | Naturkorken | Land | Deutschland |
Trinktemperatur | 8-10° C | Trinkreife | 2020 - 2028 |
Alkohol | 11,5% vol. | Restzucker |
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Inhalt | 0,75 l | Säure |